Vị ngọt bùi của cá lóc và vị béo, thơm của dầu lạc khử nắn tươi.
Mì cá lóc

Nguyên liệu gồm có:

  • 0.5 kg Cá lóc đồng một ít
  • Mì quảng 800 Gr
  • Cải non 300 Gr
  • chuối xắt mỏng
  • Nghệ tươi 100 Gr
  • Nắn tươi 100 Gr
  • Ớt 2 Quả
  • Chanh một ít
  • Bánh tráng nướng 1 Cái
  • Đậu phộng rang 200 Gr
  • Gia vị một ít

Cách Thực hiện:

1

Cá lóc phi lê bỏ xương, cắt lát, ướp gia vị. Khử nghệ tươi, cho cá vào đảo, rim cá khoảng 15 phút, vớt cá ra, châm thêm nước vào phần nước rim còn lại nấu thành nước lèo dùng để chan mì.

2

Cho 10 muỗng canh dầu lạc vào chảo nóng, cho củ nắn tươi đập dập vào phi cho thơm để thêm vào mì.

3

Cho mì ra tô, xếp cá lên trên, chan nước lèo, cho hành ngò, rắc đậu phộng rang, dầu lạc. Khi ăn cho rau sống vào trộn thật đều, bẻ bánh tráng nướng cho vào tô mì Mì cá lóc

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

rÃƒÆ Nuoc cham dua leo dau phong ngon mực ống tẩm bột cocktail vị táo ân thuc chi cach lam banh my lau cua thom ngon Cún Khang Bánh bao hấp kẹp thịt xá quà valentine ГЃo cach tia hoa Cac nem trái cây Nem hoa quả giòn tan nui xào thịt xông khói món ngon tết Bính Thân bánh chiên cay kali muối đột quỵ thực phẩm hu 10 ý tưởng độc đáo trang trí phòng ăn chè vải đỗ xanh học nấu ăn trong 60 giây LẨU Mẹo bảo quản cá tươi dưa bò nướng lá lốt Ngay mỡ đường làm nhân bánh trung thu thịt bò trộn bun xao thit cay mi nui sot bo bam mang tay Thịt vẠđức tối chả thịt Xôi đui gà chiên Đãi trí hÃ Æ Khâu bẠMì ga Æ a súp cach lam sui cao gỏi Nghề bò khô trà xanh lam my y sot pate ngon chè đậu ngự nấu Đậu phụ bữa đậu hũ khìa boˋ Hạnh áo phông dui ga sot tuong bánh tart chanh MÃƒÆ m cách nấu bún mắm Lúc Vòng cổ nóng cách muối dưa củ bánh can ẩm thực hà nội dừa Ngá tạp khìa nấm rơm xào đậu hôm gi bò sốt tiêu xanh nuoc dua cach lam dau hu vit om mang chua tuong cà chua kho cá kiểu hàn các món mặn ngon xôi hấp trái dứa dua chuot muoi chua dồi XГґi món gỏi Hướ MÊbánh me cupcake trà xanh quả trứng băm khe canh nấm canh ca chép banh mi sandwich miến nấu tôm khô son cach lam tim heo xao ot canh chua ca loc quÃƒÆ Quốc mỳ chay kiểu nhật băn cha băp bánh mì nhân dừa nấu cơm cháo sen bắp bò sữa chua hoa quả Tây ngă cách làm ốc ngon Đuôi gan canh rau nấu tôm tươi 膼岷璵 Menu quá chuoi xanh